Отправляем по
России и СНГ
Пункт выдачи: Набережные Челны, Казанский проспект, 234, строение 15, 1 этаж
   8-800-201-05-41
Бесплатный звонок по РФ
Заказать звонок
Каталог товаров

Ингредиенты, оболочки, насадки для колбас

Розничная цена
от
до руб.
Тип
Влажность
температура
Питание
Индикатор работы
Цвет
Скрыть подбор Сбросить
58
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
(0)
Применяются для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинальтного товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам(мясные деликатесы, рулеты, ветчины)
Нет в наличии
(0)
Применяется для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам(мясные деликатесы, рулеты, ветчины)
Нет в наличии
(0)
Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали (не магнитятся)
350 руб. за шт
В наличии
- +
(1)
Экономичный тестер прост в использовании и предназначен для быстрого и достоверного измерения жесткости (TDS), электропроводимости (EC) и кислотности (РH) воды и растворов. РH метр поставляется в комплекте с футляром из ударопрочного прозрачного пластика, отверткой для калибровки, калибровочными растворами (4.01 и 6,86) и инструкцией.
Нет в наличии
(0)
Электронная мерная ложка-весы – это устройство для быстрого измерения небольших объемов ингредиентов. Разработана специально для  массового использования, поэтому имеет простое управление - всего три кнопки.
580 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Электронные весы с точностью 0,01 гр, максимальный вес - 300 гр
990 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Электронные весы с точностью 0,1 гр, максимальный вес - 1000 гр
950 руб. за шт
В наличии
- +
(1)
Крупные карманные весы для точных замеров веса до 500 гр.
Нет в наличии
(0)
Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек. Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбеккю. Лишнюю оболочку легко сохранить если она осталась сухой, просто повестив в герметичный пакет. Фаршеёмкость - 1.5 кг на 10 метров оболочки.
250 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Для приготовления купат, колбасок, сарделек
250 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Для приготовления купат, колбасок, сарделек
250 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Калибр оболочки 18 мм, длина около 2.3 метров. Данные параметры подходят для приготовления сарделек, колбасок с сыром, шашлычных колбасок, для гриля, домашних, шпикачек, купат
Нет в наличии
(0)
Данные параметры подходят для приготовления колбасок с сыром, оптимальный размер для домашней сыровяленой колбасы.
Нет в наличии
(0)
В данной упаковке находится 10 метров натуральной свиной оболочки (в соли) которой хватит для приготовления 5-7 кг домашней колбасы. Инструкция по подготовке оболочки и один из рецептов приготовления находятся на упаковке.
Нет в наличии
(0)
Синюга говяжья 95/115 мм состоит из глухого конца слепой и начала ободочной кишки. Используется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.
Нет в наличии
(0)
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Натуральная говяжья (черева) оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Натуральная говяжья (черева) оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Натуральная говяжья (черева) оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Нет в наличии
(0)
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
175 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Оболочка колбасная комбинированная, "Квадрат", калибр 60мм, длина 7,8 метра. Фиброузная оболочка большого калибра в оплетке.
775 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
375 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Назначение: фиброузные оболочки Walsroder применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке
165 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
165 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Применяется для приготовления Московской колбасы, сырокопченых и варёно-копченых колбас. Благородный аромат копчения, насыщенный, легкие ноты муската и перца душистого.
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Применяется для вареных бесструктурных колбас.
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Применяется для приготовления сервелата
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли.
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Смесь специй для полукопчёных, варёно-копченых, сырокопчёных колбас. Аромат коньячный, терпкий, солоноватый, очень сбалансированный запах. Несложный, но устойчивый, создает "вкусовое облако".
Нет в наличии
(0)
Применяется для полукопченых колбасных изделий. Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Применяется для полукопченых колбас. Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли.
145 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов.
Нет в наличии
(0)
Применяется для сырокопченых колбас, мясных деликатесов
Нет в наличии
(0)
Для вареных колбас типа «Молочная» с выраженной нотой мускатного ореха
Нет в наличии
(0)
Камберлендские колбаски – это одни из старейших британских колбас, которые известны более 500 лет. Эти колбаски готовят из свинины и наполняют фаршем свиные черевы.
Нет в наличии
(0)
Белые Мюнхенские колбаски имеют всемирную известность, хотя они относительно молоды, их история насчитывает чуть более 160 лет.
Нет в наличии
(0)
Нюрнбергские жареные колбаски – это один из первых сортов европейских колбас, их история насчитывает более 700 лет.
Нет в наличии
(0)
Сырокопченая колбаса Московская - это колбаса высшего сорта, элитный деликатес с приятным ароматом, солоноватым вкусом с остринкой и красивым срезом. Она ассоциируется с праздничными застольями.
Нет в наличии
(0)
Универсальная приправа может использоваться Вами в качестве добавки к любому блюду (если Вам по вкусу перечень ингредиентов входящих в состав). Ароматная, натуральная.
Нет в наличии
(0)
100 % натуральные специи! Ароматная, натуральная.
Нет в наличии
(0)
Красный рисовый (ферментированный рис, красный рис, монаскус) – натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е.
115 руб. за шт
В наличии
- +
(1)
Кухонный шприц для набивки колбасных оболочек. Изготовлен из прочного пищевого пластика.
330 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
ТДС метр (солемер) - прибор для определения в бытовых условиях количества растворённых примесей в воде, её загрязнённости.
1 190 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Бумага изменяет цвет со светло-оранжевого в зависимости от уровня pH исследуемого раствора.
Нет в наличии
(0)
Поможет сохранить продукты свежими долгое время.
Нет в наличии
(0)
Упаковка для вакуумных машин.
300 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Упаковка для вакуумных машин.
385 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Упаковка для вакуумных машин.
490 руб. за шт
В наличии
- +
(3)
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия. Содержание нитрита натрия: 0,45% Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях
Нет в наличии
(0)
200 грамм - этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
Нет в наличии
(0)
Подходит для набивки колбасок с диаметром (калибром) оболочки от 16 мм. и выше.
Нет в наличии
(0)
Подходит для набивки колбасок с диаметром (калибром) оболочки от 22-24 мм. и выше.
Нет в наличии
(2)
Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы
120 руб. за шт
В наличии
- +
(0)
Применяется для различных бытовых целей
Нет в наличии