Для приготовления каких-либо блюд в казане используется печь. Печь обеспечивает равномерное нагревание казана, и пища, приготовленная таким способом, имеет особый вкус и аромат. Ещё одним преимуществом печи является то, что можно регулировать силу огня в процессе.
Морозильный ларь Бирюса Б-200KX предназначен для хранения и замораживания различных продуктов. Глухая крышка открывается вверх, обеспечивает герметичность камеры, сохраняет температуру более 10 часов при аварийном отключении электропитания. Полезный объем холодильного шкафа составляет 190 л, а минимальная температура заморозки достигает -18°С.
Традиционная глазурованная посуда из Риштана – одного из самых древних городов Ферганской долины. Раньше всё мужское население Риштана составляли только гончары. В районе находятся залежи замечательной глины, в которую практически не добавляют примесей.